Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. är ett Kina-baserat Tillverkare av torkade grönsaker producera bulk torkade grönsaker och kryddpulver för matberedare, snabbmatslinjer, kryddblochare och detaljförpackare. Vårt sortiment omfattar nästan 20 grönsakstyper bearbetade på flexibla linjer, med anpassade partikelstorlekar, fukt och förpackningskonfigurationer.
Etablerat 2010 i Xinghua City, Jiangsu-provinsen, driver vi en anläggning på 10 000 m² med 7 750 m² byggnadsyta, en föroreningsfri grönsaksbas och ett tekniskt team på 30 specialister. Vi levererar torkade morötter, pumpatärningar, spenat, gräslök, vitlök, shiitakesvamp, vita rädisor, kimchi och liknande pulver.
Vårt sortiment av torkade grönsaker
Vi bearbetar varje grönsakstyp genom tvätt-, skalnings-, skär-, torknings- och urvalssteg och packar sedan enligt den fukt- och partikelspecifikation som överenskommits med kunden. Samma produktionslinje hanterar olika typer och specifikationer, vilket låter oss kombinera flera SKU:er i en beställning och hålla rehydreringsbeteendet konsekvent mellan batcherna.
Strips & bladgrönsaker
Långskurna och flingade format för nudlar, fyllningar och kryddblandningar, inklusive spenat, gräslök, koriander och vita rädisor.
Pulver & kryddor
Malda grönsaks- och kryddpulver för blandning, såser och snacks, levereras via vår Uttorkat grönsakspulver och kryddpulverlinjer.
Applikationspassning efter produkttyp
Uttorkade grönsaker är valda för sin låga fuktighet, låga vikt och långa hållbarhet. Rätt skärnings- och torkningsmetod beror på hur ingrediensen återfuktas och var den sitter i den färdiga produkten.
| Produkttyp | Typiskt format | Vanliga applikationer | Nyckelvalsvariabler |
| Morötter | Tärningar, flingor, granulat | Snabbsoppor, grytor, barnmat, husdjursmat | Partikelstorlek, färg, återfuktningshastighet |
| Pumpa | Kub, remsa | Färdigrätter, bageri, smoothieblandningar | Kublikhet, sockernivå, fuktighet |
| Bladgrönsaker | Flingor, skurna blad | Nudelkrydda, soppor, fyllningar | Färgbeständighet, kontroll av främmande ämnen |
| Vitlök, gräslök, koriander | Granulat, flingor, pulver | Kryddblandningar, såser, mellanmålsbeläggningar | Aromstyrka, maskstorlek, fukt |
| Svamp & rädisa | Skiva, remsa | Snabbnudlar, hot pot-baser, kimchi-produkter | Skivtjocklek, struktur efter blötläggning |
Kritiska specifikationer vi bekräftar
Varje offert är uppbyggd kring arbetspunkten för den färdiga produkten, inte ett generiskt katalognummer. Vi bekräftar följande parametrar före produktion:
- Fukthalt — kontrollerar hållbarhet, vikt och rehydreringshastighet.
- Partikelstorlek och skär — Tärningar, remsor, flingor, granulat eller pulver, anpassade till fyllnings- eller blandningslinjen.
- Färg och utseende — Visuell klassificering för användning i detaljhandeln och färdigmat.
- Återvätskeförhållande — testad så att ingrediensen presterar förutsägbart i varmt vatten eller sås.
- Mikrobiologiska gränser — Totalt antal bakterier, jäst och mögel testade per parti.
- Rester och tungmetaller — Bekämpningsmedelsrester och screening av tungmetaller.
- Kontroll av främmande föremål — metalldetektering och visuellt urval före packning.
- Förpackningsformat — Industriell bulk, vakuumförseglad eller färdig för försäljning.
Kvalitetskontroll och batchtestning
Vi testar varje sats av uttorkade grönsaker och kryddpulver i vårt eget laboratorium. Mikrobiologiska tester omfattar totalt bakterier, jäst och mögel. Ingrediens- och resttestning omfattar fukt, bekämpningsmedelsrester och tungmetaller. Fysisk testning omfattar bulkdensitet, främmande ämnen, färg och rehydreringsbeteende.
Våra anläggningar inkluderar en 6-tonspanna, 3 torktunnlar och 22 torkugnar, med stöd av klimatkontrollerad lagring. Produktionsflödet löper från råvarulagring via skalning, skärning, rengöring, torkning, urval och förpackning till containerlastning, så spårbarheten bibehålls från intag till leverans.
Anpassad tillverkning och konfiguration
Vi bygger skräddarsydda specifikationer kring kundens formulering. Partikelstorlek, fuktmål, socker eller sockerfri formulering och förpackning kan alla justeras. Både små provpartier och stora produktionsserier stöds på samma flexibla linjer.
Konfigurationsalternativ vi diskuterar med varje projekt:
- Klippformat: tärningar, remsor, flingor, granulat, pulver
- Fuktmål och återfuktningsprofil
- Färggradering och defekttolerans
- Formulering: standard eller sockerfri
- Förpackning: bulkpåse, vakuumförpackning, detaljförpackning
- Batchstorlek: prov, pilot eller full behållare
Sourcing, certifiering och efterlevnad
Vår råvarubas är ett föroreningsfritt grönsaksodlingsområde med nationell ekologisk certifiering och grönsaker kontrolleras från plantering till skörd. Vårt kvalitetssystem har ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO och SC-certifiering, och vår kimchi-produktionsprocess är registrerad under EU-skydd för produkter med geografisk beteckning.
Dessa certifikat stödjer de dokumentationspaket som livsmedelstillverkare och importörer behöver för leverantörsgodkännande och marknadsinträde.
Information vi använder för att konfigurera din lösning
För att förbereda en korrekt specifikation och offert arbetar vi utifrån följande projektingångar. Ju mer exakt dessa definieras, desto närmare kommer det första provet att matcha målet.
| Ingång | Vad vi behöver | Varför det spelar roll |
| Produkt och skär | Grönsakstyp, tärningar/remsa/flingor/pulver, målstorlek | Bestämmer skärnings- och torkningsinställningar |
| Ansökan | Färdig produkt, rehydreringsmetod, processtemperatur | Sätter mål för fukt och återfuktning |
| Kvalitetsgränser | Mikrobiologiska gränser, rester och tungmetaller | Definierar testningsomfång per batch |
| Förpackning | Påsstorlek, material, märkning, detaljhandel eller bulk | Påverkar packlinje och fraktvolym |
| Volym och schema | Provkvantitet, återkommande volym, leveransfönster | Planerar batchstorlek och produktionsplats |
Förpackning, förvaring och leverans
Vi erbjuder industriella bulkförpackningar och detaljhandelsfärdiga förpackningar, med vakuumförseglade påsar och syreabsorbenter tillgängliga för att begränsa oxidation under lång lagring. Uttorkade grönsaker bör förvaras svalt, torrt och borta från direkt ljus; vårt klimatkontrollerade lager stödjer detta innan utskick.
Dokumentation, packlista och containerlastning samordnas som en del av leveransomfattningen och vi kan anpassa förpackningar och märkning efter kundens marknadskrav.
Vanliga frågor
Vilka torkade grönsaker tillverkar Xinghua Vegetable Foods?
Vi producerar nästan 20 typer av torkade grönsaker, inklusive morötter, pumpa, spenat, gräslök, koriander, potatis, vita rädisor, shiitakesvamp, vitlök och kimchi, plus en rad kryddor och grönsakspulver.
Kan du leverera anpassade partikelstorlekar och fuktnivåer?
Ja. Partikelstorlek, skärformat, fuktmål och socker- eller sockerfri formulering konfigureras efter kundens applikation, och både små provsatser och stora produktionsserier stöds.
Hur kontrolleras kvaliteten över batcher?
Varje batch testas för mikrobiologiska indikatorer, fukt, bekämpningsmedelsrester, tungmetaller och fysikaliska egenskaper som bulkdensitet, färg, främmande ämnen och rehydrering. Vårt kvalitetssystem har ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO och SC certifiering.
Vilka förpackningsalternativ finns tillgängliga?
Vi levererar industriella bulkförpackningar och detaljhandelsfärdiga förpackningar, med vakuumförseglade påsar och syreabsorbenter tillgängliga för längre lagring och exportförsändelser.
Vilken information behöver du för att göra en offert?
Skicka grönsakstyp, styckningsformat, målfuktighet, applikation, kvalitetsgränser, förpackningsformat, ordervolym och leveransschema. Vi kommer att bekräfta specifikationen och förbereda ett förslag kring dessa ingångar.